Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου 2013

Μια μάσκα μαλλιών για ενυδάτωση σε βάθος




Στο βιβλίο «Μυστικά Ομορφιάς» από τις Εκδόσεις Ψύχαλου ανακάλυψα μια φανταστική συνταγή για μια μάσκα μαλλιών που μπορούμε να φτιάξουμε μόνες μας με υλικά της φύσης.

Πατάτες au gratin




Υλικά για 6 άτομα

  • 1.200 γρ. πατάτες μέτριες
  • 200 γρ. μπέικον
  • 4 κ.σ. φρέσκο βούτυρο αγελάδος
  • 3 κ.σ. αλεύρι
  • 250 ml. κρέμα γάλακτος
  • 150 γρ. κασέρι λεπτοτριμμένο
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
  • αλάτι, πιπέρι

Πέμπτη 26 Σεπτεμβρίου 2013

Πως να διατηρήσετε την υγεία και λάμψη των ματιών σας



Η λάμψη των ματιών ενός ανθρώπου μας λέει πολλά γι’ αυτόν, αν είναι χαρούμενος ή λυπημένος, αν κοιμάται καλά ή όχι και αν είναι υγιής ή καταβεβλημένος. Παρότι η κατάσταση των ματιών μας είναι στενά συνδεδεμένη με την υγεία και τον τρόπο ζωής μας γενικά, ωστόσο μπορούμε να κάνουμε πολλά για να τα διατηρήσουμε υγιή και να αποφύγουμε προβλήματα όπως η ξηροφθαλμία, τα πρησμένα βλέφαρα, η βλεφαρίτιδα και ο καταρράκτης.

Μπουρεκάκια με κοτόπουλο


Υλικά

  • ½ κιλό φύλλο κρούστας
  • 1 μικρό κοτόπουλο
  • 3 αυγά ψιλοκομμένα
  • 1 κούπα ζαμπόν ψιλοκομμένη
  • 1 κούπα τυρί φέτα τριμμένο
  • 1 κούπα γραβιέρα ή κασέρι τριμμένο
  • ¾ κούπας μαργαρίνη λιωμένη 

Δευτέρα 23 Σεπτεμβρίου 2013

Πένες με λευκή σάλτσα τυριών


Μια συνταγή-απόλαυση για τους μακαρονάδες... με λίγες θερμίδες! Χωρίς κρέμα γάλακτος, αλλά με γιαούρτι, φέτα και ξινομυζήθρα, οι πένες μπορούν να απογειώσουν τον ουρανίσκο σας. Ξεφύγετε από την κλασσική μαγειρική και πειραματιστείτε με μια διαφορετική σάλτσα τυριών...